こんにちわ。
今日はお休み前に宣言していた、蕎麦ブログをつらつらと。。。
かねてより話を聞いていた、絶品お蕎麦屋さんへ伺ってきました。
最近私が蕎麦が好きだとピーピー言っているのを見かねて、会長が本物を教えてくれる事に。。
誘ってくれたのは、毎度お世話になりっぱなしの「一郎会長」。（勝手に会長と呼んでる）笑
私にとってはもう一人の父親のような存在。
なおかつ友人でもあり、人生の師でもある、とにかくリスペクト感MAXの大切な人。
そんな「一郎ちゃん」（笑）に連れて行ってもらったのは、人里離れた山の中。
当然私は呑みたいので、一郎ちゃんの運転。笑
山の奥の奥まで。。向かっていくと。
こんな所に本当にお店なんてあるの？（ホントにそんなとこなんです）。
たどり着いたそこは、まさに唯一無二の蕎麦処。
囲炉裏で火遊びしながら、パチパチ焼かれる岩魚をいただきながら。。。一杯
蕎麦がきや、佃煮やら天ぷらなど色々といただきながら。。。
ゆるりと流れる時間の中で、また一杯
。。。
この辺ではもう感動しすぎて言葉は出てません。笑
最後にズルズル音を立てて頂いたのは、食べ応えのある自然薯がつなぎの絶品蕎麦。